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秘密花園

定價93.00元
8 折優惠：HK$74.4

來！吃魚


			9789867044839
			林淑珠、莊聖思、溫景仁等著
			生活品味
			2007年3月20日
			60.00 元
			HK$ 51

詳
細
資
料

* 叢書系列：美食烹飪王
* 規格：平裝 / 64頁 / 21*28cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

美食烹飪王

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　　研究發現，平均每天吃29公克的魚，就可減少50％罹患心臟病的機會！台灣得天獨厚的漁產資源，各式各樣的魚類，一年四季在市場中都可以買得到。本書從價格平實的鱈魚、旗魚、鯽魚、秋刀魚到高檔的鰻魚、石斑魚、黃魚等，不論煎、煮、炒、炸或清蒸、紅燒，各種口味俱備，絕對讓您吃得過癮。除此之外，本書更是從圖鑑下手，教您認識各種魚的長相、特徵，再告訴您該怎麼買、怎麼煮，再加上一魚三吃的烹調秘法傳授，讓您成為料理魚的達人，聰明料理不浪費！內容大要：◎來吃魚！精選15種常見魚料理◎一魚三吃 ~ 聰明料理不浪費◎養生魚菜單 ~ 營養加分鮮魚選◎平民小吃天后－甜不辣自己做！

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